Matinspiration

Jag tycker att det är så himla svårt att komma på maträtter att laga, och det blir oftast så att jag lagar någon gammal "klassiker" för att jag inte orkar fundera ut något nytt. Men nyligen hittade jag det här receptet på arla.se, och det blev snabbt en ny vardagsfavorit! Lite mer vatten (eftersom det aldrig kan bli för mycket sås) och lite extra grönsaker i form av champinjoner och paprika så blir det perfekt! Fryst mango är också att rekommendera, det är ofta svårt att hitta bra färsk sådan.